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第3题
各种食品原料在使用前应洗净，动物性食品、植物性食品应________清洗，水产品宜在专用水池清洗，禽蛋在使用前应对外壳进行清洗，必要时消毒处理。()
A.分别
B.分池
C.分时
D.分人
E.以上都不是
第4题
下列外观不属于质量好的鲜鱼的是A
A.鱼眼混浊，掉鳞，鳃色灰暗污秽，鱼体松软，腹部膨胀
B.眼睛光亮透明，眼球突起，鳃盖紧闭，鳃片呈粉红色或红色
C.无粘液和污物，无异味
D.鱼体挺而直，鱼肚充实、不膨胀，肉质坚实有弹性
第11题
患者男性61岁，左眼肿物见增大五年，体检，左眼下见中央及外眦部，可见8x5mm肿块.中央溃疡，边缘隆
起，质硬，火山口状，局部散在黑色素，周围血管扩张，周边部皮肤皱褶形成
1.本病最可能的诊断是()
A.眼睑睑板腺癌
B.眼险基底细胞癌
C.眼睑鳞状细胞癌
D.眼睑恶性黑色素瘤
E.眼睑睑板腺囊肿
2.为明确病变范围，应做什么进一步检查()
A.B超或彩超
B.CT或MRL
C.X线
D.放射性核素
E.活检
3.本病例最佳的处理方法是()
A.局部抗生素滴眼
B.密切观察
C.Mohs,技术完全切割肿瘤
D.放射治疗
E.睑板腺囊肿刮除术
