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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下面是常用的四种溶剂,其中对单糖类物质溶解度最大的是()

A.已醚

B.水

C.乙醇

D.丙酮

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第1题
试说糖果制造常应用的甜味料中糖物质和糖类物质各四种。
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第2题
萃取是利用物质在两种不互溶(或微溶)溶剂中的溶解度(),达到分离纯化的目的。

A.差异

B.一致

C.相似

D.多少

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第3题
下面有关重结晶操作说法不正确的是()。

A.重结晶对溶剂的要求是杂质在此溶剂中溶解度很小或很大

B.用重结晶法分离液态混合物时,温度越低越好

C.重结晶对溶剂的要求是被提纯的物质在此溶剂中的溶解度受温度的影响较大

D.重结晶过滤时需趁热过滤

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第4题
重结晶溶剂的选择应遵循什么原则()

A.不与被提纯物质发生反应

B.被提纯物在高温溶解度较大,在室温或低温溶解度较小

C.杂质在热溶剂中不溶或难溶,或者在冷溶剂中易溶

D.易挥发,易与晶体分离,能得到较好的晶体

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第5题
采用液-液萃取法处理生物样品,下列叙述错误的是()。

A.多数药物是亲脂性的

B.所选溶剂应当与水不相混溶

C.一般有机相与水相(体液样品)的容积比为1:5~1:1

D.体内样品中内源性物质多数为酸性

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第6题
使用纯济剂对A、B合液作萃取分离。已知溶剂S与稀释剂B极少互溶,在操作范围内溶质A在萃取相和萃余相中的平衡浓度可用Y=1.3X表示(Y、X均为质量分数比),要求最终萃余相中萃余百分数均为ψ=3% (质量分数),试比较单级和三级错流萃取(每级所用溶剂量相等)中,每千克的稀释剂B中溶剂S的消耗量(kg)。
使用纯济剂对A、B合液作萃取分离。已知溶剂S与稀释剂B极少互溶,在操作范围内溶质A在萃取相和萃余相中的平衡浓度可用Y=1.3X表示(Y、X均为质量分数比),要求最终萃余相中萃余百分数均为ψ=3% (质量分数),试比较单级和三级错流萃取(每级所用溶剂量相等)中,每千克的稀释剂B中溶剂S的消耗量(kg)。

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第7题
下面()不是机体的组成物质。

A.蛋白质

B.脂类

C.糖类

D.维生素

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第8题
溶解法鉴别纤维是利用纤维的()。

A.燃烧性能

B.着色性能

C.对不同溶剂的溶解性能

D.吸湿性能

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第9题
国际贸易结算中常用的有四种支付方式预先付款,(),跟单托收,跟单信用证。
国际贸易结算中常用的有四种支付方式预先付款,(),跟单托收,跟单信用证。

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第10题
人们之所以要持有货币在手中,下面列举四种动机,其中错误的是()。

A.人们为了交易商品与服务

B.人们为了预防有各种不时之需

C.人们为了在金融市场上买卖债券等金融资产

D.人们为了养老

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第11题
食品中的()是低分子有机化合物,它们对调节物质代谢过程有重要的作用。

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素

D.糖类

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