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吃西餐时,自己的面包是放在()的小盘子。吃面包要()。

吃西餐时,自己的面包是放在()的小盘子。吃面包要()。

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第1题
西餐吃毕时,刀叉()放在盘子上,叉子向()、刀刃向();未用完时,刀子分开摆在盘子上左右两

西餐吃毕时,刀叉()放在盘子上,叉子向()、刀刃向();未用完时,刀子分开摆在盘子上左右两边。

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第2题
和他人共进西餐时,下列哪些举止是符合礼仪规范的?()

A.喝咖啡时忌用小勺舀咖啡送饮于口中,只须端起碟中杯子饮用,而勺子则放在碟中。

B.吃面包()时一般习惯用手撕成一小块送入口中,不用嘴咬。

C.吃西餐,如果这道菜不再用了,可将刀叉放回在食盘上。

D.注意尽量不要使刀叉与碗碟碰撞发出声响。

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第3题
西餐礼仪中,关于汤勺的使用方法的描述正确的有()

A.喝汤时,要用汤匙从里向外舀

B.喝汤时,要用汤匙从外向里舀

C.喝好汤,将汤匙留在汤盘里,匙把指向自己

D.喝好汤,将汤匙轻轻地放在盘子中

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第4题
西餐吃面包的讲究,以下说法正确的是()

A.进餐时,和中餐的用餐礼仪差不多,如果你实在想要跟别人说话,一定要保证嘴里没有食物。食物已经咽下去了。还有你的双手也要放在桌上,不要放在膝盖上

B.面包第一点,千万要用手去要撕开,而不是直接用嘴就咬

C.面包第一点,千万要直接用嘴咬,而不是用手去撕开

D.吃剩的面包不能直接放回篮子,而是要放在碟子旁

E.如果桌上没有芝士、盐或胡椒等等调味品,千万不要向餐厅额外提供了,因为这样会让人认为对厨师不尊重

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第5题
用西餐完毕时刀叉摆放方法应该是()。A、并排放在盘子上B、交叉放在盘子上C、随意放在桌子上

用西餐完毕时刀叉摆放方法应该是()。

A、并排放在盘子上

B、交叉放在盘子上

C、随意放在桌子上

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第6题
用西餐完毕时刀叉摆放方法应该是:()

A.并排放在盘子上

B.交叉放在盘子上

C.随意放在桌子上

D.交给侍者

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第7题
()吃西餐时,我们应该用刀叉吃面包
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第8题
西餐吃面包时是用手把面包撕成小块,然后左手取食()
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第9题
西餐用餐时应尽量避免刀叉发出碰撞声,顾客可以用什么方式告诉服务生已就餐完毕,不需要提供服务了?

A.将刀叉放在放在盘子两边

B.将刀叉交叉放在盘子上

C.将刀叉平行放在盘子上

D.将刀叉举起来

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第10题
小李在西餐厅就餐时,①咀嚼食物时不断张开嘴巴;②喝汤时发出声响;③餐刀在切割食物时与盘子接触发出较大响声;④就餐间隙把刀叉斜放在盘子边沿;⑤用餐布擦拭嘴唇。上述行为中不符合西餐就餐礼仪的有()项

A.4

B.2

C.3

D.5

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