首页 > 益智题库

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

蛋类是动物性食物，铁的含量和吸收率远高于植物性食物。（）

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“蛋类是动物性食物，铁的含量和吸收率远高于植物性食物。（）”相关的问题

第1题

乳类及动物性食物钙的含量高，消化吸收率()植物性食物。

A.高于26

B.等于

C.低于

D.无法判断

点击查看答案

第2题

动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等，主要为人体提供（）。

A.蛋白质

B.脂类

C.矿物质

D.碳水化合物

E.脂溶性维生素

点击查看答案

第3题

关于汞，下列（）说法错误。

A.甲基汞污染是水产品安全性的主要影响因素

B.无机汞是植物性食物中汞的主要存在形式

C.人的胃肠道对无机汞的吸收率远高于有机汞

D.水俣病就是食用鱼类引起的甲基汞中毒

点击查看答案

第4题

富含维生素C的水果和蔬菜会降低铁的吸收率，所以，含铁的食物要和这些分开吃。（)

点击查看答案

第5题

锌在动物性食物和海产品中含量高（）

点击查看答案

第6题

下列描述，哪些是正确的()

A.肉类中铁吸收率低于蔬菜中的铁

B.鱼肉含不饱和脂肪酸较高

C.动物肝脏含维生素A极为丰富

D.猪肉含脂肪量高

E.肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物

点击查看答案

第7题

脂肪主要来自动物性食物，植物性食物中脂肪含量都很少。（)

点击查看答案

第8题

（)是构成血红蛋白的重要原料，贫血病人还应多食用其含量丰富的食物，如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品。

A.脂肪

B.蛋白质

C.核酸

D.磷脂

点击查看答案

第9题

下列食物和药物中，可促进铁剂吸收的有：（)。

A.肉类、果糖、氨基酸、脂肪

B.牛奶、蛋类、钙剂、磷酸盐、草酸盐

C.抑酸药、四环素、消胆胺

D.碳酸氢钠、维生素C

E.茶、咖啡

点击查看答案

第10题

下列哪些药物或食物可以促进铁剂的吸收：（)。

A.四环素

B.消胆胺

C.碳酸氢钠

D.牛奶、蛋类

E.肉类、果糖、氨基酸、脂肪

点击查看答案

第11题

对于鸡蛋中铁的叙述，正确的是（）。

A.含量较高

B.主要存在于蛋清中

C.人体吸收率较高

D.营养价值很低

E.蛋黄中的铁与磷蛋白结合

点击查看答案

湖南拓肯信息安全技术有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备19012461号-3 湘公安备案43019002002174号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）