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[单选题]

麦芽制造的步骤是什么()。

A.浸泡,发芽,烘焙

B.发芽,浸泡,烘焙

C.烘焙,发芽,浸泡

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第1题
麦芽制造的目的是什么?
麦芽制造的目的是什么?

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第2题
干木耳水发的正确步骤是()

A.挑去杂质→摘蒂→清水浸泡→发透→漂洗→清水浸泡

B.挑去杂质→清水浸泡→发透→摘蒂→漂洗→清水浸泡

C.挑去杂质→清水浸泡→摘蒂→发透→漂洗→清水浸泡

D.挑去杂质→清水浸泡→漂洗→发透→摘蒂→清水浸泡

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第3题
猴头菇涨发步骤:温水浸泡12小时,切去老根,加入高汤、葱、姜、酒,中火蒸小时()

A.1

B.2

C.3

D.4

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第4题
将麦芽重新浸泡后,正常情况下有6%—10%的麦芽仍能生长。若麦芽的发芽率超过10%,则说明麦芽焙焦时间或焙焦温度不够。()

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第5题
在寒冷的冬季长时间外出活动,经常会冻得手脚发僵,正确的护理常识是什么?()A赶紧在炉火中烤或

在寒冷的冬季长时间外出活动,经常会冻得手脚发僵,正确的护理常识是什么?()

A赶紧在炉火中烤或在热水中浸泡。

B应该回到温暖的地方,让冻僵部位体温慢慢恢复。

C用手搓,加速血液循环。

D用大衣或者棉被包裹手脚。

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第6题
近年来黑客的网络攻击行为模式发生了很大的变化,并且呈现愈演愈烈的趋势,其中的根本原因是什么?

A.黑客热衷制造轰动效应

B. 黑客受到利益驱动

C. 系统安全缺陷越来越多

D. 黑客技术突飞猛进

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第7题
简述麦芽制造过程。
简述麦芽制造过程。

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第8题
制造麦芽过程大体可分为:清选、()、浸麦、发芽、干燥、除根、贮藏等过程。
制造麦芽过程大体可分为:清选、()、浸麦、发芽、干燥、除根、贮藏等过程。

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第9题
(),麦芽糖浓度为8%,因制造时,啤酒花用量大,麦芽烘烤时间长,故而其酒味香浓,较苦,糊麦芽味较浓。

A.淡啤酒乙醇含量8.5°

B.黄啤酒乙醇含量8.5°

C.黑啤酒乙醇含量8.5°

D.浓啤酒乙醇含量8.5°

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第10题
企业文化行为检查活动的有效开展需要通过六大步骤,当召开现场检查活动前小组会议时,具体事项是什么()

A.邮件告知各小组成员所负责的检查项目及检查区域

B.通知信息发检查组成员,发送给管理层,并附检查表

C.统计汇总各小组成员所记录的结果,形成检查结果文档

D.由组织者召集小组会议,明确检查方式、如遇问题如何解决,同时再次明确各小组成员的检查职责

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第11题
山药加工步骤:刨去外皮→切去头尾→洗涤(无须浸泡)。()
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