题目内容
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[单选题]
为保证合理营养、维持健康,我们应主要靠吃()为身体提供能量
A.谷类
B.动物性食物
C.豆类及其制品
D.蔬菜水果类
E.纯热能食物
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A.谷类
B.动物性食物
C.豆类及其制品
D.蔬菜水果类
E.纯热能食物
A.食物多样、搭配合理,符合平衡膳食要求
B.能量供给与机体需要相适应,吃动平衡,维持健康体重
C.保证优质蛋白质、矿物质、维生素的供给
D.烹制食物适合老人咀嚼、吞咽和消化
E.饮食清淡,注意食品卫生
F.食物摄入无法满足需要时,合理进行营养素补充
A.合理营养指能促进身体生长发育并能维持良好状态的膳食营养
B.合理营养指提供营养成分的数量是否适宜
C.合理营养对于保证人体正常生理机能、生长发育、维护健康、及提高人体免疫力和工作能力是至关重要的
D.不合理的膳食结构,久之将导致人体营养不良,影响健康,甚至威胁生命
E.加强对居民的营养指导,改善居民的膳食结构,促进社区居民合理营养,是社区医学的主要任务之一
A.指导家属建立合理生活制度和活动量
B.维持营养增加抵抗力,防止各种感染
C.学习疾病相关知识
D.定期到医院复查
E.行其它手术时,不需给予抗生素
A.猪尾巴、五香豆干出品时都要配有干碟辣椒面
B.卤菜添加只能在后厨完成
C.当天未卖完的卤菜应废弃处理
D.热情喊客宣传语言为欢迎光临王春春鸡汤饭,精选松茸熬汤,营养健康
E.顾客离店送客时,点头微笑示意
F.餐中服务时标准:满足顾客一切合理需求(只要我们能做到的要求,尽可能满足)