首页 > 职业资格考试
题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

什么是仿膳菜?谈谈其历史和特点。

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“什么是仿膳菜?谈谈其历史和特点。”相关的问题
第1题
流行于今的宫廷菜主要有()。A.北京的仿膳宫廷菜B.西安仿唐菜C.开封仿宋菜 D.杭州仿宋

流行于今的宫廷菜主要有()。

A.北京的仿膳宫廷菜

B.西安仿唐菜

C.开封仿宋菜

D.杭州仿宋菜

点击查看答案
第2题
北京的仿膳宫廷菜是我国最著名、最典型的官府名菜。()
点击查看答案
第3题
结合电子政务的发展,谈谈什么是电子政务,有什么特点?

点击查看答案
第4题
什么是社会控制?联系实际谈谈社会舆论控制的特点和作用。

点击查看答案
第5题
新鲜叶菜类原料中()含量较少;。

A、水分

B、淀粉

C、食膳纤推

D、维生素C

点击查看答案
第6题
什么是全过程咨询?全过程咨询是在什么背景下提出的?其目的是什么?全过程机构需要具备哪些能力?请谈谈您对全过程咨询的理解和思考。

点击查看答案
第7题
《黄帝内经》提出了“(),五畜为益,五果为助,五菜为充”的配膳原则。

A.五谷为养

B.五谷为主

C.五谷为本

D.五谷为辅

点击查看答案
第8题
结合工作经验,从原料的角度来谈谈菜点的创新。

点击查看答案
第9题
关睢关关雎鸠,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑。参差荇菜,左右流之。窈窕淑女,寤寐求之。求之不得,寤寐思服。悠哉悠哉,辗转反侧。参差荇菜,左右采之。窈窕淑女,琴瑟友之。参差荇菜,左右芼之。窈窕淑女,钟鼓乐之。(1)以上文字出自哪部作品?(2)全诗表现了什么感情?(3)本诗在艺术手法上的特点是什么,为什么呢?

点击查看答案
第10题
“历史波动率是回望型,隐含波动率是前瞻型。”请你谈谈对这个观点的理解。

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改