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[判断题]

搅打丸子汤肉茸时只有一种加料顺序,并且不讲究搅打方向。你认为这一说法:()

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第1题
以下是徽菜代表性菜肴的是()。

A.火腿炖甲鱼

B.问政山笋

C.杨梅丸子

D.当归獐肉

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第2题
混凝土搅拌时的加料顺序是:石子——水泥——砂——水。()
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第3题
蔺道人治疗骨折的七步辨证法,其中第一步治疗()。

A.黄药末

B.白药末

C.麻丸子

D.大成汤

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第4题
芙蓉鱼片属于()茸胶。A.软质B.嫩质C.硬质D.汤糊

芙蓉鱼片属于()茸胶。

A.软质

B.嫩质

C.硬质

D.汤糊

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第5题
设计一种保密锁的控制电路,锁上共有3个键钮A、B、C。当3键同时按下,或只有A、B两键按下、或只有A、B其中之一按下时,锁被打开,请写出此控制电路的公式并画出线路图。

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第6题
遍及全国,特色美食有扁肉混沌、蒸饺、滋补汤等的福建小吃统称为什么?

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第7题
在学习中,_________是一种主要的记忆手段,许多新信息只有经过多次复述后,才能在短时间
内记住并长期保持。

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第8题
下列说法不正确的是()

A.烹制海产品时,为预防副溶血性弧菌食物中毒,原料在烧熟煮透的同时,可添加适量酱油

B.引起肉毒毒素中毒的食物多为谷类或豆类发酵制品

C.肉毒毒素是一种强烈的神经毒素

D.食品烧熟至食用的放置时间不要超过4个小时

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第9题
蚝油是鲜鲍鱼加工干制品时的汤经浓缩而制成的一种浓稠状液体调味料。()
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第10题
下列关于“马斯洛需要层次”理论的描述错误的是:A.马斯洛理论把需求分成生理需求、安全需求、归属
下列关于“马斯洛需要层次”理论的描述错误的是:

A.马斯洛理论把需求分成生理需求、安全需求、归属与爱的需求、尊重需求、和自我实现需求五类,依次由较低层次到较高层次排列

B.已经满足的需求,不再是激励因素。人们总是在力图满足某种需求,一旦一种需求得到满足,就会有另一种需要取而代之。

C.需求由低向高满足的顺序是固化的

D.一般来说,只有在较低层次的需求得到满足之后,较高层次的需求才会有足够的活力驱动行为。 满足较高层次需求的途径多于满足较低层次需求的途径

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第11题
收益公司债券是一种具有特殊性质的债券,它与一般债券相似,有固定到期日,清偿时债权排
列顺序先于股票和其他债券。 ()

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