首页 > 大学网课
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

中餐零餐服务方式及餐厅服务员主动向客人(),同时接受客人点菜,食品饮料服务到桌,最后凭帐单结帐。

A.介绍菜品

B.推销菜品

C.指定菜品

D.安排菜品

答案
收藏

D、安排菜品

如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“中餐零餐服务方式及餐厅服务员主动向客人(),同时接受客人点菜…”相关的问题
第1题
当顾客要求点酒水时,餐厅服务员应做参谋,主动向顾客介绍酒店供应和主要推销的酒水品种。()
点击查看答案
第2题
中餐宴会服务中服务员应做到的“五了解”指的是了解客人风俗习惯、生活忌讳、特殊需求、()、主宾和主人的特殊爱好等。

点击查看答案
第3题
一批顾客前来就餐进行点菜时,如主人为其邀请的客人点菜时,餐厅服务员应从右边先去招呼这位主要客人。()
点击查看答案
第4题
零餐服务中服务员在迎宾服务时,应主动介绍菜式特点,解答顾客对菜品的疑问。()
点击查看答案
第5题
零餐服务是指餐厅为接待团队顾客而进行的服务工作。()
点击查看答案
第6题
中餐宴会宾客入座后,服务员及时问客人是否先喝些()。

A.饮料

B.餐前酒

C.红酒

D.水

点击查看答案
第7题
中餐临桌独立分让式是指服务员站在客人的右侧,左手托盘,右手拿又与勺,将在客人的右侧边派给客人。()
点击查看答案
第8题
中餐分菜服务的主要对象,首先是主人,然后是主要客人及其它宾客。()
点击查看答案
第9题
中餐临桌独立分让式是指服务员站在客人的右側,左手托盘,右手拿又与勺,将菜在客人的右侧分派给客人。()
点击查看答案
第10题
中餐零餐在用餐期间,顾客可以自由取用自己喜欢的食物。()
点击查看答案
第11题
餐厅服务员应掌握的()包括主要是指员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语知识等。

A.基础知识

B.专业知识

C.相关知识

D.理论知识

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改