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第3题
实际成本核算方法的设计的一个基本前提是做好各项基础工作的设计，这些基础工作设计包括（)。
A.成本开支范围的设计
B.制定各项消耗定额
C.建立,健全有关成本核算的原始记录
D.健全计量验收制度
第5题
下列关于成本管理任务的说法，正确的有（)。
A.成本核算是在成本分析的基础上，进行项目成本核算
B.成本偏差的控制，分析是关键，纠偏是核心
C.项目管理机构应编制项目成本报告
D.竣工工程完全成本用于考核项目管理绩效
E.成本考核是实现成本目标责任制的保证和实现决策目标的重要手段
第7题
下列关于会计软件的各功能模块表述正确的有（）
A.财务处理模块是会计软件系统的核心模块
B.工资管理模块是进行工资核算和管理的模块
C.成本管理模块提供成本核算、成本分析、成本预测功能
D.根据企业管理的实际需要，其他管理模块一般包括领导查询模块、决策支持模块等
第8题
某大学生2011年7月份毕业应聘到南方机械厂当成本会计员，财务部成本科科长向他介绍了公司的有关情况：(1)产品情况，该厂主要生产大型重型机构，用于矿山等企业，是国内矿山机械的龙头企业。(2)车间设置情况：设有7个基本生产车间，另外设有4个辅助生产车间。根据本厂的具体情况应采用什么核算体制()？
A.两级成本核算体制
B.一级成本核算体制
C.统一级成本核算体制
D.定额成本核算体制
第9题
标准食谱将原料的选择、加工、______、烹调及其成品特点有机的集中在一起，并按照饭店设定的格
式统一制作、管理，对厨房生产质量管理、原料成本核算、实施生产计划有多方面积极作用。
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第10题
标准食谱将原料的______、加工、配份、烹调及其成品特点有机的集中在一起，并按照饭店设定的格
式统一制作、管理，对厨房生产质量管理、原料成本核算、实施生产计划有多方面积极作用。
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