蛎灰又称蜃灰，俗名白玉，是我国沿海地区一种重要的传统建筑材料。大至建城墙、筑桥梁，小至盖房屋、修沟渠，都会使用到这种材料。宋应星所著的我国古代科技百科全书——《天工开物》第十一卷《燔石·石灰》中记载：“凡温、台、闽、广海滨、石不堪灰者，则天生蛎蠔以代之。”蠔即蚝，指牡蛎。这说明，数百年前我国沿海缺少石灰石资源的地方，已普遍采用牡蛎壳制造蛎灰。制造石灰主要是使用牡蛎壳里的哪个成分？（)