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[判断题]

高比蛋糕因为吸水量很大,所以特别适合制作含液体量和糖量较高的蛋糕。()

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第1题
适合制作饼干、蛋糕等制品的粉是()。

A.糕点粉

B.面包粉

C.自发粉

D.水饺粉

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第2题
关于外径千分尺的特点,下列说法中错误的是()

A.使用灵活,读数准确

B.测量精度比游标卡尺高

C.测量范围广

D.螺纹传动副的精度高,所以适合测量精度要求高的零件

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第3题
金星因为距离太远较劲所以温度比地球高,是吗?()

A.是

B.不是

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第4题
蛋白打至湿性发泡后再继续打发,至打蛋器举起后蛋白泡沫不会滴下的程度,为‘干性发泡’此阶段的蛋白糊适合来制作戚风蛋糕,或者是柠檬派上的装饰蛋白()
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第5题
空分系统正常生产时,下列关于塔内压力的说法正确的是()。

A.因为塔内液体自上而下流动,所以精馏塔上部压力比下部压力高。

B.因为塔内气体自下而上流动,所以精馏塔下部压力比上部压力高。

C.粗氩塔冷凝器工作压力高于下塔压力。

D.新型全精馏提氩的空分设备中,由于设置了液氩泵加压,使得上塔压力高于下塔压力。

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第6题
真丝绡及乔其纱特别适合制作()。

A.衬衫

B.内衣

C.女士婚礼服

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第7题
天然彩棉具有零污染、绿色环保的特点,特别适合制作内衣。()
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第8题
卡波沫具有交联的网状结构,所以特别适合用作助悬剂。()
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第9题
冷冻油具有较大的吸水性,开口容器中的冷冻油其吸水量可达到自身重量的1%,所以必须密闭保存。()
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第10题
煤在一定温度时的()越大,表明越易被氧化,因此越易自燃。所以可以用()下吸氧量的大小来衡量煤的自燃倾向性。

A.吸氧量、定温

B.吸水量、定温

C.吸氧量、常温

D.吸水量、常温

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第11题
有关船舶中为什么要使用中压电力系统的叙述,下列叙述不正确的是()。

A.低压电气设备的造价低,防止人身触电的安全性比中压电力系统高得多

B.在低压系统中,如果电动机的功率很大,则电流值会很大,绕组的截面积也回很大,但是从工艺角度无法制作,而采用中压系统则可以大大减小绕组的截面积

C.在低压系统中,极大的线路传输电流会使线路的功率损耗很大,而采用中压系统则可以大大降低线路电流

D.在低压系统中,发生短路时产生巨大的短路电流,使与之相配的导线和断路器等设备的设计制作变得难以实现

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