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广东菜,北宋以后始具雏形,有“南烹”、“南食”之称。()

广东菜,北宋以后始具雏形,有“南烹”、“南食”之称。 ()

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第1题
粤菜于南宋以后始具雏形,清中叶以后形成帮口,清末有“食在广州”之说。()
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第2题
北宋沈括《梦溪笔谈》记载:“板印书籍,唐人尚未盛为之。自冯瀛王(五代)始印五经,以后典籍,皆为版本。庆历中,有布衣毕舁,又为活版。其法用胶泥刻字……若印数十百千本,则极为神速。”材料主要表明()

A.唐朝时雕版印刷广泛流行

B.北宋时期活版印刷取代雕版印刷

C.活字印刷有助于提高效率

D.印刷术促进了宗教传播

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第3题
据统计,唐宰相总计人数为369人,其中十分之九皆为北人。北宋初期,将相重臣几乎全是北人。北宋中叶以后,南人当宰相渐多。这反映出唐宋时期()

A.学术中心逐步由北向南转移

B.政治中心逐渐呈现出南人化趋势

C.政权中心籍贯分布稳定性强

D.文化中心南移引发政治中心南移

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第4题
()产生于北宋,主要流行于宋金时期。是一种有说有唱而以唱为主的文艺样式。

A.诸宫调

B.变文

C.南戏

D.传奇

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第5题
明成祖时,用一些官员入直宫中(),参预机密,始有内阁。

A.东阁

B.武英殿

C.文渊阁

D.南书房

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第6题
北宋时期东京每年从南方运输粮食600万石左右;南宋时,苏、湖、常、秀(秀水,今浙江嘉兴)有“天下粮仓”之美称。上述现象表明()

A.北方人口大量南迁

B.江南地区开始开发

C.东南地区赋税沉重

D.经济重心逐渐南移

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第7题
《》的作者宋徽宗()。是历史上唯一的一部专门为茶撰写的著作,全书不过数千字,共二十篇,对北宋时期茶叶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。

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第8题
有学者认为:“北宋时期,中国仿佛进入现代,物质文化蓬勃发展。”下列能体现这观点的史实是()①交子的出现②热闹的瓦子③景德镇的兴起④经济重心南移最后完成

A.②③④

B.①③④

C.①②④

D.①②③

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第9题
有学者认为北宋时期,中国仿佛进人现代,物质文化蓬勃发展。”下列不能体现这一观点的史实是()

A.交子的出现

B.热闹的瓦子

C.经济重心南移的最后完成

D.景德镇的兴起

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第10题
阴阳五行学说已具雏形是在春秋战国时期。()
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