A.进厂时仓库保管员要对材料的生产厂家、品种、生产日期进行核对,核对无误后进行检查称重,计量单位为t
B.仓库保管员要对材料进行取样,并交由实验室人员
C.外加剂存放要按型号产地分别存放在完好的罐槽内,并保证雨水等不会混迹罐中
D.大多数外加剂有水要求,冬季必须在以上环境存放
A.进货前查验该面粉的供应商与生产商的生产与经营许可证件,且在有效期内
B.查验该批次面粉的产品合格证明文件
C.按照食品安全标准进行检验
D.如实记录名称,数量,规格等内容
A.热情接待,并记录食药监抽取的产品批次,及时报备给总部、分部食安专员
B.不让对方进入门店
C.告诉食药监人员,原料都用完了,没办法取样
D.给对方一些红包,让他不要抽检