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第3题
关于饮食安全，下列说法正确的是（)。A 可以在实验室喝水、吃东西B 切过生食的菜刀、菜板不能用来切
关于饮食安全，下列说法正确的是()。
A 可以在实验室喝水、吃东西
B 切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食
C 高温可以杀死很多病菌，食用煮熟的病死的禽畜肉是安全的
第11题
下列说法不正确的是()
A.烹制海产品时，为预防副溶血性弧菌食物中毒，原料在烧熟煮透的同时，可添加适量酱油
B.引起肉毒毒素中毒的食物多为谷类或豆类发酵制品
C.肉毒毒素是一种强烈的神经毒素
D.食品烧熟至食用的放置时间不要超过4个小时
