首页 > 职业资格考试
题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

食品加工人员进行()操作时应戴口罩。

A.凉菜加工

B.粗加工

C.刺身制作

D.餐具消毒

暂无答案
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“食品加工人员进行()操作时应戴口罩。”相关的问题
第1题
《散装食品卫生管理规范》明确规定,销售人员在销售散装食品时必须持有效证明,操作时须戴()。

A.健康、口罩、手套

B.健康、帽子

C.健康、口罩、手套、帽子

D.身份、口罩、手套、帽子

点击查看答案
第2题
照护人员小刘照护患有乙肝的老人时,为预防感染风险采取的措施中不恰当的是()

A.操作前应洗手

B.操作后应洗手

C.穿戴好防护衣

D.提倡使用一次性口罩

E.接触血液、体液或污染物时,戴手套进行操作

点击查看答案
第3题
餐饮服务从业人员在加工制作过程中应保持个人卫生,以下哪项做法不会导致食品污染:()

A.戴戒指

B.涂指甲油

C.戴口罩

D.抽烟

点击查看答案
第4题
角向磨光机作业时,操作人员应戴防护眼镜和防尘口罩。判断对错
点击查看答案
第5题
台钻(钻床)操作人员应(),作业时不得戴手套,头发、发辫应盘入帽内。

A.穿工作服

B.扎紧袖口

C.戴口罩

D.戴防护眼镜

点击查看答案
第6题
生产或实习人员应遵守车间的各项规章制度,听从师傅的指导,没有认真学习设备的操作规程前,不得马上开动设备,以免造成伤亡事故,同时必须做到以下几点。()

A.操作车床刨床等各种机器时,必须集中精力,不得与他人谈话;

B.进行车床加工不得戴手套;

C.进行车床加工必须戴手套;

D.加工的铁屑只能用铁钩清理,不允许用手直接清除。

点击查看答案
第7题
用凿岩机或风钻打孔时,操作人员应戴(),手不得离开钻把上的风门,更换钻头应先关闭风门。

A.口罩

B.风镜

C.墨镜

D.手表

点击查看答案
第8题
医护人员在呼吸道传染病流行期间或进行无菌操作时,应戴()

A.外科口罩

B.医用防护口罩

C.帽子

D.手套

点击查看答案
第9题
以下关于手术部(室)新冠肺炎疫情防控工作中说法正确的是()。
A.不论是否急诊手术,均应先在术前完成新冠肺炎排查

B.新冠肺炎确诊患者或不能排除新冠肺炎的患者的手术应尽可能安排在负压手术间进行

C.为不能排除新冠肺炎的患者进行手术时:手术相关人员穿洗手衣、戴一次性工作帽、戴医用防护口罩(或正压头套)、戴护目镜/防护面罩、戴乳胶手套;术者穿防护服,外穿无菌手术衣;非术者穿防护服

D.为新冠肺炎确诊患者或不能排除新冠肺炎的患者进行急诊手术时,严格遵循无菌操作和安全操作原则,限制手术间内人员数量及频繁的开关门

E.不能排除新型冠状病毒感染的全麻患者的复苏应安排在手术间内进行

点击查看答案
第10题
以下关于标准预防措施正确的是()

A.进行有可能接触患者血液、体液的诊疗、护理、清洁等工作时应戴清洁手套

B.操作完毕,脱去手套后立即洗手或进行卫生手消毒

C.在诊疗、护理操作过程中,有可能发生血液、体液大面积飞溅或污染身体时,应穿戴具有防渗透性能的隔离衣或者围裙

D.在诊疗、护理操作过程中,有可能发生血液、体液飞溅到面部时,应戴医用外科口罩、防护眼镜或防护面罩

点击查看答案
第11题
食品加工人员的个人卫生不包括()。

A、保持手的经常性清洁卫生

B、配餐和冷盘制作时可不戴口置

C、食品从业人员要保证身体健康

D、注意仪表整洁

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改