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[判断题]

天然食品添加剂比合成食品添加剂更安全。（)

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第1题

天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全。（)

天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全。()

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第2题

纯天然食品添加剂比化学合成的食品添加剂更安全。（)

纯天然食品添加剂比化学合成的食品添加剂更安全。()

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第3题

野生的鱼在自然环境中自然成长，味道鲜美，更无需担心非法添加剂等人为食品食品安全风险，因此

比人工养殖的鱼更安全。()

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第4题

关于食品添加剂，以下说法正确的是:（)。

A.天然的食品添加剂比人工化学合成的食品添加剂安全

B.食品添加剂对身体有害，应该一概禁止

C.三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精都不是食品添加剂，二是非法添加物

D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用

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第5题

关于食品添加剂，以下说法正确的是？()

A.天然的食品添加剂比人工化学合成的食品添加剂安全

B.食品添加剂对身体有害，应该一概禁止

C.三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都不是食品添加剂，而是非法添加物

D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用

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第6题

下列说法正确的是()。

A.不含食品添加剂的食品更安全

B.用吊白块给腐竹、竹笋漂白，是滥用食品添加剂

C.食物中违法添加的非食用物质又称非法添加物

D.寄生虫卵污染

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第7题

（)属于食品添加剂功能分类

A.天然食品添加剂

B.防腐剂

C.乳化剂

D.甜味剂

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第8题

食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的()。

A.食品添加剂

B.食品甜味剂

C.食品防腐剂

D.食品保鲜剂

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第9题

食品添加剂是指为改善食品品质和()以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或天然的物质。现代食品加工离不开添加剂。

A.色

B.香

C.味

D.以上都是

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第10题

食品添加剂的定义是：为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中

的化学合成或者天然物质。()

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第11题

食品添加剂是指为改善食品品质、色香味、增加营养以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中

的人工合成或者天然物质。()

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