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[主观题]
生猪屠宰前()小时内,官方兽医应按照《生猪产地检疫规程》中“临床检查”部分实施检查。A.2B.4C.6D.8
生猪屠宰前()小时内,官方兽医应按照《生猪产地检疫规程》中“临床检查”部分实施检查。
A.2
B.4
C.6
D.8
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生猪屠宰前()小时内,官方兽医应按照《生猪产地检疫规程》中“临床检查”部分实施检查。
A.2
B.4
C.6
D.8
A.3
B.6
C.9
D.12
屠宰场肉品品质检验由()负责。
A.屠宰场肉品品质检验人员
B.屠宰技术人员
C.监督员
D.官方兽医
A.畜禽屠宰加工企业应根据相关法律法规建立产品召回
B.召回记录应包含产品名称、批次规格、数量、发生召回的原因、后续整改方案及召回处理情况等
C.发现出厂产品属于不安全食品时应进行召回,并报告官方兽医
D.企业未出现不安全食品不需要进行食品安全召回演练
屠宰生猪宰前检查确认为无碍于肉食安全且濒临死亡的生猪,视情况进行()。
A.处理
B.急宰
C.扑杀与销毁
D.消毒