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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

在碱法蒸煮过程中，碱最主要消耗在哪个方面（)

A.与木素反应

B.与碳水化合物反应

C.中和碳水化合物的酸性降解产物

D.被纤维吸附

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第1题

简述碱法间歇法蒸煮主要过程及蒸煮工艺要确定的五个主要因素。

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第2题

不属于蒸煮排放口设置目的的是（)。

A.防止蒸汽烫伤现场工作人员

B.最大限度地减少环境污染

C.避免蒸煮系统产生死角

D.避免蒸煮系统在蒸煮过程中发生超压

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第3题

蛋白质试样0.2320g经克氏法处理后，加浓碱蒸馏，用过量硼酸吸收蒸出的氨，然后用0.1200molL^-1HCl₂100ml滴至终点，计算试样中氮的质量分数。

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第4题

装置中管线低点导淋在停车过程中的用途是（)。

A.排尽系统内物料

B.蒸煮时作临时排放口

C.气体置换时作为临时接气口

D.排尽退料系统的残液

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第5题

煮稀饭加碱会破坏米中的维生素，所以煮稀饭不宜加碱或少加碱。（)

煮稀饭加碱会破坏米中的维生素，所以煮稀饭不宜加碱或少加碱。()

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第6题

在重碱过滤过程中，若滤碱机吹风压力不足不会导致（)。

A.滤碱机负荷下降

B.滤碱机挂碱变薄

C.碱质变坏

D.处理能力下降

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第7题

在酸吸收过程中，吸收溶液为（)。

A.碱液

B.浓硫酸

C.稀硫酸

D.B和C

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第8题

在滤碱机运行过程中，当开用台数一定时，在真空机岗位操作不变的情况下，过滤真空度主要取决于（)。

A.滤饼厚度

B.滤碱机内液面高度

C.重碱结晶

D.滤碱机转速

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第9题

某碱液为NaOH和Na₂CO₃的混合溶液，用双指示剂法进行测定。以酚酞作指示剂时，消耗HCl溶液的体积为V1再以甲基橙作指示剂时，又消耗HCl溶液体积为V₂则V₁和V₂的关系为()。

某碱液为NaOH和Na₂CO₃的混合溶液，用双指示剂法进行测定。以酚酞作指示剂时，消耗HCl溶液的体积为V1再以甲基橙作指示剂时，又消耗HCl溶液体积为V₂则V₁和V₂的关系为（)。

A、V₁=V₂

B、V₁＞V₂

C、V₁＜ V₂

D、2V₁=V₂

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第10题

在碱吸收工艺过程中，存在的是（)反应。

A.分解反应

B.有机化学反应

C.物理反应

D.无机化学反应

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第11题

滤碱机在操作过程中，必须（)好液位，否则将影响真空度。

A.不控制

B.控制

C.无所谓

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