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第5题
针对幼童的具体膳食选配的原则有哪些（)。
A.选择富含优质蛋白质、多种维生素、粗纤维、无机盐的食物，多吃时令蔬菜、水果
B.配餐要注意粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等
C.少吃油炸、油煎或多油的食物以及刺激性强的酸辣食品等
D.经常变换食物种类，烹调方法多样化、艺术化
第10题
下列禽类的消化系统结构特点叙述正确的是（)。
A.禽类的肌胃又称砂囊,可以磨碎食物,同时分泌胃液消化食物
B.禽类的大肠有盲肠和直肠两端,盲肠有两条,没有结肠
C.禽类具有嗉囊,嗉囊的作用是初步消化食物
D.家禽的粪道和尿道是独立的,粪便通过肛门排出
第11题
气相色谱测定有机磷农药预处理时，滤液收集到装有NaCl的具塞量筒中，NaCl的作用是（)。
A.吸取样品中的水份
B.吸收样品的农药成分
C.有利于样品中农药成分的排出
D.促进有机相和水相的分层
