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[判断题]

半筒黄是描述黑茶干茶色泽花杂,叶尖黑色,柄端黄黑色的术语。()

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第1题
描述干茶色泽的术语是表示低次品质的()。

A.油润

B.调匀

C.花杂

D.嫩绿

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第2题
下列()描述红茶干茶色泽的术语表示品质不好。

A.褐黑

B.乌润

C.枯红

D.栗褐

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第3题
枯暗这个描述干茶色泽的术语是表示优质的。()
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第4题
蜻蜓头是描述()干茶外形的术语

A.绿茶

B.黑茶

C.红茶

D.乌龙茶

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第5题
黑茶是我国主要茶类之一,因茶叶颜色呈()故称为黑茶。

A.黄色

B.白色

C.黑色

D.绿色

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第6题
叶绿素是绿茶中的主要色素,它是形成绿茶干茶色泽的主要因素。
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第7题
茶叶审评过程中,根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽、不同的汤色标准和不同的叶底色泽。()
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第8题
雨花茶的干茶色泽是()。A.灰白B.灰绿C.黄绿D.深绿

雨花茶的干茶色泽是()。

A.灰白

B.灰绿

C.黄绿

D.深绿

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第9题
干茶外形评审因子是()。

A.形状、色泽、均度、净度

B.形状、色泽、均度、香气

C.形状、色泽、均度

D.形状、色泽、香气

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第10题
茶叶根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同,六大类茶茶汤色泽由绿向黄、黄绿、青褐、红褐色渐变。()
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第11题
黑茶是一种()。

A.全发酵茶类

B.后发酵茶类

C.半发酵茶类

D.不发酵茶类

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