题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

（）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他营养含量都比较丰富。

A.乳类

B.肉类

C.蛋类

D.鱼类

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第1题

乳类及其制品具有很高的营养价值，除了不含（）外，几乎含有人体所需要的各种营养素。

A.矿物质

B.维生素

C.膳食纤维

D.蛋白质

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第2题

哪一种食物含有人体需要的所有营养物质（）

A.没有

B.奶及其制品

C.母乳

D.豆及其制品

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第3题

下面关于某种营养素的食物来源，正确的说法是()。

A.谷类食物主要提供碳水化合物和B族维生素

B.维生素B1主要集中分布在谷粒的外膜和胚芽部分

C.动物的肝、肾以及蛋和奶中的维生素B2含量较高

D.几乎所有瓜果蔬菜都含有一定量的维生素C

E.接受阳光照射时，人体可以合成维生素D

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第4题

乳类及其制品的营养素含量特点为：含有丰富的优质蛋白和一定量的钙质。（）

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第5题

合理营养是指膳食中应该含有人体所需要的能量和一切营养素。（)

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第6题

以下说法正确的有：()。

A.人类食物多种多样，每类食物所含营养成分几乎相同

B.除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需要的全部营养素

C.水是人体所必需的营养物质

D.膳食纤维是人体维持健康的必要物质

E.可以通过不吃主食的方法进行减肥

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第7题

车辆到达厂门口驻场必须亲自进行车况那些检查（）

A．要求车箱底盘平整（如不平整需铺厚纸皮或其它铺垫物）B．车箱内无泥沙、无灰尘、无生锈、无水迹、无油污、无异物、无异味（不得使用装过海鲜、农药、牺畜和汽油的所有刺激性气味，有毒之物品的车辆）、无牲畜粪便、无蚊蝇、无虫害、无过敏原食物（含有麸质的谷物及其制品、甲壳纳类动物及其制品、鱼类及其制品、蛋类及其制品、花生及其制品、大豆及其制品、乳及乳制品-含乳糖、坚果及其果仁类制品）C．四壁内侧要平整，要求无突出物D．未检查车辆或者车辆检查麻痹大意跟未检查没啥区别处罚50元/辆车E．有良好的防雨及其他防护设施，如需要清洁在工厂门口就要完成，不得到工厂内清洁

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第8题

合理营养应该具备的条件不包括：()。

A.膳食中应该含有人体所需要的能量和一切营养素

B.摄入的食物应该容易消化，并有促进食欲的作用

C.每天应该有规律地摄入各种食物

D.膳食中各种营养素的应全面，并且越多越好

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第9题

合理营养应该具备的条件不包括：()。

A.膳食中应该含有人体所需要的全部能量和一部分营养素

B.摄入的食物应该容易消化，并有促进食欲的作用