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[主观题]

黄曲霉毒素污染的品种以花生、花生油、玉米最为严重。A.对B.错

黄曲霉毒素污染的品种以花生、花生油、玉米最为严重。

A.对

B.错

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第1题
以下哪些食物易受黄曲霉毒素污染? ()

A.猪肉

B.花生

C.玉米

D.花生油

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第2题
黄曲霉毒素主要污染的食品为粮油及其制品,污染严重的是花生、花生酱、花生油、大米、玉米等()
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第3题
黄曲霉毒素解释正确的有()

A.是结构相似的一类化合物

B.在粮油食品天然污染中以黄曲霉毒素B1最多见

C.污染的品种主要为豆类,花生、玉米很少受污染

D.其毒性是氰化钾的10倍

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第4题
黄曲霉毒的品种以花生、花生油、玉米最为严重。()
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第5题
广西是我国黄曲霉毒素重污染区,受污染的食物以玉米和花生最严重。()
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第6题
黄曲霉毒素主要污染的食品有()

A.大米

B.玉米

C.小麦

D.花生

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第7题
关于曲霉菌描述错误的是()

A.最常见的引起人类疾病的是烟曲霉

B.主要由呼吸道侵入,引起呼吸道哮喘和肺部感染

C.黄曲霉产生的黄曲霉毒素(AF)具有极强的毒性和致癌性,可引起真菌毒素中毒症和癌,主要诱发肺癌

D.黄曲霉毒素(AF)主要污染粮油及其制品,其中以玉米、花生、棉子及混合饲料的污染最为严重

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第8题
黄曲霉毒素重要污染的食物涉及()。

A.蔬菜

B.咸肉

C.玉米

D.花生

E.水果

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第9题
在广西受黄曲霉毒素污染最严重的食品是()。

A.大米、小麦

B.花生、玉米

C.大豆、玉米

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