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第5题
维生素是维持正常生命活动的一类低分子量有机化合物，是人体的重要营养素之一按照维生素溶解特
性的不同，可分为溶脂性维生素和水溶性维生素两大类。下列属于水溶性维生素的是（）①维生素A②B族维生素③维生素C
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④维生素D⑤维生素E
A．①和②
B．①和⑤
C．②和③
D．③和④
第7题
维生素、矿物质，对于肥胖的影响有哪些？（）
A．肥胖与某些微量营养素的代谢异常相关
B．钙，铁，锌，维生素A，维生素D以及叶酸的缺乏，会让脂肪燃烧缺乏动力
C．维生素和矿物质的缺乏对肥胖影响不大
D．维生素和矿物质可以给肥胖患者供给能量
第9题
“节食减肥法”-LCD的饮食特点（）
A．满足蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水这五大营养素的基本需求
B．它的能量比正常能量减少50%左右，大约在800~1200kcal
C．LCD能有效降低体重和体脂，但容易出现营养代谢问题，需要适量补充微量营养素
D．需要在营养师或医生指导和监护下进行
