题目内容
（请给出正确答案）
下列有关于蛋白质组成叙述错误的一项是（）。
A.蛋白质组成较为简单，主要由碳、氢、氧三种元素组成
B.氨基酸是构成蛋白质的基本单位
C.已知食物中的蛋白质有三十种，氨基酸千变万化的连接方式，构成蛋白质多种多样的结构和方式
D.氨基酸分为三类：必须氨基酸、非必须氨基酸、条件性必须氨基酸
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A.一项
B.两项
C.三项
D.四项
E.0项
A.蛋白质可以水解为脱氧核糖核酸
B.蛋白质的基本组成单位是氨基酸
C.组成蛋白质的基本化学元素是碳、氢、氧、氮
D.蛋白质的变性凝固过程是不可逆的
A.是细菌合成蛋白质的场所
B.沉降系数为70S
C.由30S和50S两个亚基组成
D.化学组成70%是RNA,30%为蛋白质
E.是某些抗菌药物作用的部位
A.RNA和DNA都是多核苷酸大分子
B.RNA是核糖核苷酸的简称，DNA是脱氧核苷酸的简称
C.RNA包括mRNA、tRNA、rRNA等
D.染色体由DNA、RNA和蛋白质组成
A.RNA和DNA都是多核苷酸大分子
B.RNA是核糖核苷酸的简称,DNA是脱氧核苷酸的简称
C.RNA包括mRNA、tRNA、rRNA等种类
D.染色体由DNA、RNA（少量）和蛋白质组成
A.组成植物细胞壁的主要成分是果胶和纤维素,果胶主要分布在细胞壁和胞间层
B.果胶酶有多种,如多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶等
C.果胶酶在食品工业中有广泛的用途,在其他方面则无用处,体现了酶的专一性
D.果胶酶、纤维素酶、半纤维素酶配合使用,可分解植物细胞壁中的果胶和纤维素,促使淀粉、脂肪、维生素和蛋白质的释放,以提高饲料的营养价值
