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[判断题]

实验证明,发酵面坯中的酵母菌在0摄氏度以下失去活动能力。你认为这一说法:()

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第1题
在食品发酵中,肠膜明串珠菌有着重要的应用,下列关于明串珠菌,说法错误的是()。

A.是一种酵母菌

B.进行异型乳酸发酵

C.是泡菜的制作过程中微酸阶段的优势微生物

D.不耐受高温和过酸环境

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第2题
酵母菌在生产酒精的同时,生成部分甘油,主要产生在发酵后期。()
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第3题
酵母菌在好气条件下分解己糖产生乙醇的过程称为酒精发酵。()
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第4题
酵母菌在厌气条件下分解己糖产生乙醇的过程称为酒精发酵。()
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第5题
对于葡萄酒而言,()是酵母菌利用葡萄浆果中的糖进行发酵时的主要产物。
对于葡萄酒而言,()是酵母菌利用葡萄浆果中的糖进行发酵时的主要产物。

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第6题
在“细菌和真菌在自然界中的作用”一节的教学中,某教师以“我们吃的馒头、面包中由许多的小孔,吃起来松软可口。馒头、面包上的小孔是怎么产生的呢?”进行导入,这种导入类型是()。

A.故事导入

B.设疑导入

C.实验导入

D.直接导入

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第7题
设y=f(x)为区间[0,1]上的非负连续函数。(1) 证明存在c∈(0,1),使得在区间[0,c]上以f(c)为高的矩
设y=f(x)为区间[0,1]上的非负连续函数。(1) 证明存在c∈(0,1),使得在区间[0,c]上以f(c)为高的矩

设y=f(x)为区间[0,1]上的非负连续函数。

(1) 证明存在c∈(0,1),使得在区间[0,c]上以f(c)为高的矩形面积,等于区间[c,1]上以y=f(x)为曲边的曲边梯形的面积;

(2)设f(x)在(0,1)内可导,且,证明(1)中的c是唯一的。

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第8题
证明:若平面曲线x=φ(t),y=ψ(t),a≤t≤β光滑(即φ(t),ψ(t))在[a,β]上具有连续导数且φ´2(t)+ψ´2(t)≠0)则此曲线的面积为零.

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第9题
以下说法哪些是正确的?

A.对于申请人在申请日之后补交的实验数据,因不是原说明书和权利要求书记载的内容,审查员不应予以考虑

B.判断说明书是否充分公开,应当以原说明书和权利要求书记载的内容为准

C.对于申请人在申请日之后补交的实验数据,只有在申请人证明了其是在申请日前完成的情况下,审查员才应予以考虑

D.申请人在申请日之后补交的实验数据所证明的技术效果应当是所属技术领域的技术人员能够从专利申请公开的内容中得到的

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第10题
霍桑实验证明在组织中存在非正式的小团体。()
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第11题
发酵工业生产上常用的微生物主要有()、()、酵母菌、()。
发酵工业生产上常用的微生物主要有()、()、酵母菌、()。

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