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[单选题]

糖尿病患者膳食总热量中蛋白质应占()

A.15%~20%

B.25%~30%

C.40%~50%

D.55%~65%

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第1题
国际上有关营养专家建议,儿童膳食中的蛋白质供热量应占总热量的10%-15%,脂肪供热量不应超过30%,碳水化合物应占55%。()
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第2题
小儿每日膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物的总热量之比是()。

A.15%:35%:50%

B.35%:50%:15%

C.50%:15%:35%

D.50%:35%:15%

E.35%:15%:50%

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第3题
下列关于三种产能营养素在膳食中的比例分配,错误的描述是()。

A.碳水化物提供的能量占总能量的50%-65%

B.蛋白质提供的能量占总能量的21%-24%

C.脂肪提供的能量占总能量的20%-30%

D.脂肪在膳食中的比例不宜超过总能量的30%

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第4题
以下不是糖尿病饮食治疗的原则的是:()。

A.控制总热量,坚持少量多餐、定时、定量、定餐

B.平衡膳食,食物选择多样化,适当增加膳食纤维食物

C.限制蛋白质摄入

D.限制脂肪及食盐摄入量

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第5题
关于肥胖症的饮食治疗,不正确的是()。

A.通过限制能量的摄入,使总热量低于消耗量以减轻体重

B.饮食治疗包括改变膳食的结构和食量

C.碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例为:60%—65%、15%—20%、25%

D.长期采用800k20l/3的极低热量饮食

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第6题
按照我国膳食标准,以下()是三大产热营养素占总能量的合理比例。

A.蛋白质10%,脂肪45%,糖类45%

B.蛋白质30%,脂肪30%,糖类40%

C.蛋白质10%,脂肪15%,糖类75%

D.蛋白质15%,脂肪25%,糖类60%

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第7题
关于老年人的营养需求,错误的是()

A.适当增加富含钙质的食物摄入,如奶类、豆类食物

B.补充大量优质蛋白质

C.尽量减少摄入膳食中饱和脂肪酸和胆固醇

D.尽量供给优质蛋白,应占摄取蛋白质总量的50%以上

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第8题
糖尿病人饮食上应注意:()

A.清淡饮食

B.少量多餐

C.控制总热量

D.适当多吃膳食纤维

E.以上都对

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第9题
糖尿病患者蛋白质推荐供能比应为()

A.10%~15%

B.15%~20%

C.20%~25%

D.25%~30%

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第10题
糖尿病患者肠内营养时哪一项是错的()

A.增加蛋白、脂肪的供能,减少碳水化合物原则

B.足够的膳食纤维供给能减缓餐后血糖上升

C.碳水化合物供给以果糖和缓释淀粉为主

D.给碳水化合物时可以加用胰岛素

E.膳食纤维也是葡萄糖组成的大分子多糖,糖尿病时不能给膳食纤维

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第11题

糖尿病肾病患者,蛋白质每日摄入量应控制在不超过总热量的()。

A.25%

B.20%

C.35%

D.15%

E.5%

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