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[单选题]

根据全国门店线下稽核表,门店医药箱内应配备()色创口贴

A.蓝

B.肉

C.透明

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A、蓝

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第1题
多选根据全国门店线下稽核表,在稽核门店清洁卫生的过程中,检查内容包括()

A.门店地面是否干净无污垢货架、抽拉箱、储物柜等有无明显污渍

B.门店工器具有无明显污渍,有无破损

C.门店设备有无明显污渍、蜘蛛网

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第2题
多选根据全国门店线下稽核表,在稽核门店顾客服务的过程中,检查内容包括()

A.有无迎接口号、欢送口号

B.有无正确举手示意或点头示意

C.有无正确复诵顾客点单信息

D.收银台有无空柜空岗

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第3题
多选根据全国门店线下稽核表,在稽核门店目视化管理的过程中,检查内容包括()

A.广宣物料是否及时完成更新

B.营业时电视、音乐是否开启

C.营业时招牌灯、吧台灯带、客区照明是否全部开启

D.门店是否有手写文件标签

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第4题
多选根据全国门店线下稽核表,水质管理项,以下哪些会导致扣分()

A.透明前置PP棉的颜色超出色卡更换范围

B.滤芯使用时间超过建议最大周期

C.门店未填写滤芯更换记录表

D.制冰机分水管无更换记录或未更换

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第5题
《2020年门店常规稽核表》B类问题第2条“农副产品未清洗出品,调料台、等位区水果出现腐烂、变质的”包括下列哪些情形()

A.农副产品未经清洗直接切配加工出品(如:金针菇、平菇、香菇、小米辣椒、大白菜、蔬菜、鸡蛋等产品)

B.等位区、调料台等水果蒂、水果肉等腐烂、变质,依据公司确定的百分比,即2%-5%(按个数或重量)B类成长1000元

C.调料台或等位区水果蒂、水果肉等变质出品2%(按个数或重量)

D.调料台或等位区水果蒂、水果肉等变质出品5%(按个数或重量)以上的

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第6题
OA归档后,第2天自动在ISR生成全国禁配;部分门店解禁需在CAR门店选取中操作()
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第7题
试销的新品在ISR生成商品代码后,ISR系统会自动进行全国门店禁配()
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第8题
门店应配备门店药品箱,有明显医药箱标识"+",并且需要做到()
A.后堂医药箱不得存放口服类药品B.不得为顾客私自提供口服类药品C.所有医药品必须在有效期内,不得过期D.药品及药品相关物品需放在药箱内E.医药箱中需配备纱布、创可贴、烫伤膏、医用酒精、医用剪刀、胶带、棉签、止血带等当地基本急救用品,建立医药箱物品明细单,存放在医药箱内;(纱布量需充足,一旦有大伤口,纱布量的需求会多)
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第9题
《2020年门店常规稽核表》B类问题第3条第1项“食品安全管理人员未持食品安全培训合格证上岗”的具体要求包括哪些()

A.从2020年5月31日起,食品安全管理人员需持食品安全培训合格证上岗

B.店长B证[法定代表人、负责人、门店实际负责人]并在有效期内

C.厨师长A1证[专职食品安全管理人员]并在有效期内

D.主管A2证[兼职食品安全管理人员]并在有效期内

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第10题
开学季活动承接,门店可以做哪些()

A.活动陈列竞赛,终端统一形象,达标有 10 粒奖励,每个连锁限 100 店

B.主题促销两重礼:买健视佳 45 粒加价购 30 粒赠品;幸运大抽奖,护眼电脑大送礼,全国几十台

C.店员激励:共享奖金池 50 万汤币(店员积分三人即可,多积多得)和红包大派送

D.明星带货直播邀约,线上朋友圈+公众号,线下门店邀约海报

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第11题
《2020年门店常规稽核表》B类问题第3条第2项“健康证到期前15天未到体检单位进行体检”的具体要求包括哪些()

A.查健康证15天内含15天到期的员工,无法提供有效体检证明

B.员工无健康证

C.员工无身份证

D.健康证过期

E.借调员工持非本省(自治区、直辖市)有效健康证,未在30天内办理更换的

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