题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
滇红工夫茶毛火茶烘干机最适温度()。A.80℃B.90℃C.100℃D.120℃
滇红工夫茶毛火茶烘干机最适温度()。
A.80℃
B.90℃
C.100℃
D.120℃
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滇红工夫茶毛火茶烘干机最适温度()。
A.80℃
B.90℃
C.100℃
D.120℃
A.滇红是云南红茶的统称
B.滇红分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种
C.滇红碎茶滋味醇和,滇红工夫茶滋味强烈
D.红工夫茶为条形茶,滇红碎茶为颗粒型碎茶
A.滇红工夫茶
B.滇红沱茶
C.滇红碎茶
D.滇红饼茶
E.滇红砖茶
A.用6号或7号筛筛分,筛上为特级银针,芽针长大洁白;筛下稍逊,为一级银针。
B.银针拣剔要求精细,用手工拣除蜡叶、黄片、红张,老皮,枝梗和杂物。
C.复火温度80℃-85℃,时间10~30分钟,中间翻烘一次,严防断碎。
D.将复火适度的银针趁热由焙笼直接倒入茶箱。
请将下面的茶叶分类排放:
1.绿茶
2.红茶
3.乌龙茶
4.花茶
5.自茶
6.紧压茶
青砖、茯砖、茉莉花茶、玉兰花茶、玳玳花茶、银针白毫、珠兰花茶、柚子花茶、花砖、安徽祁红、云南滇红、湖北宜红、四川川红、黑砖、米砖、康砖、杭州龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、君山银针、四川蒙顶、六安瓜片、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、铁观音、大红袍、水仙、单枞、乌龙、顾渚紫笋、沱茶、金尖。