题目内容
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[主观题]
消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌乳》(GB5908—1999)的要求。()
消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌乳》(GB5908—1999)的要求。()
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消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌乳》(GB5908—1999)的要求。()
A.巴氏杀菌纯牛(羊)乳
B.巴氏杀菌调味乳
C.灭菌纯牛(羊)乳
D.灭菌调味乳
A.超高温灭菌脱脂乳
B.超高温灭菌全脂乳
C.巴氏消毒脱脂乳
D.巴氏消毒全脂乳