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第1题
离心分离是食品工业上经常遇到的处理悬浮液和乳浊液的分离方法，其操作按分离过程原理的不同，可分为()两种。
离心分离是食品工业上经常遇到的处理悬浮液和乳浊液的分离方法，其操作按分离过程原理的不同，可分为（)两种。
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A.离心加速
B.离心处理
C.离心沉降
D.离心旋转
E.离心过滤
第2题
下列关于离心分离，哪种说法是错的（)
A.离心分离因数是反映离心机分离能力的重要指标
B.在离心力场中，微粒可以获得比在重力场中大f倍的作用力
C.离心力愈大，其分离能力愈强
D.离心机的转鼓直径大，则分离因数大，但r的增大对转鼓的强度没有影响
第7题
收尘器按其工作原理可分为()、惯性收尘、()、水收尘、过滤收尘、()、超声波收尘等七种。
收尘器按其工作原理可分为（)、惯性收尘、（)、水收尘、过滤收尘、（)、超声波收尘等七种。
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第11题
以下关于碱法提取质粒DNA描述正确的是（)。
A.碱裂解法分离质粒DNA是根据质粒DNA与染色体DNA的分子量差异而设计的
B.碱裂解法提取的质粒DNA分子全部具有超螺旋结构
C.染色体DNA与蛋白SDS钾盐结合在一起形成微溶性复台物，离心后沉淀中合有染色体DNA,而上清中含有质粒DNA
D.碱裂解法提取质粒DNA的原理是根据共价闭合环状质粒DNA与线性基因组DNA之间在拓扑学上的差异来实现分离的
