A.腐败变质食物
B.油脂酸败
C.霉变生虫
D.死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品
E.掺假掺杂或者感官性状异常的食品
A.摄取的食品应供给人体足量的营养素和热能
B.食物应对人体无毒害
C.食物不应有微生物污染及腐败变质
D.爆炒、煎炸能使食品具有良好的色、香、味,所以是良好的烹调方法
灾后怎样做好卫生防疫?()
A.注意饮水卫生,喝开水,不喝生水,更不饮用灾后井水。
B.注意饮食卫生,不吃腐败变质食物,不吃苍蝇叮爬过的食物,不吃未洗净的瓜果等,不贪吃生冷食品。
C.注意环境卫生,及时进行环境卫生防疫,清除淤泥、垃圾,管好厕所,防止厕所粪便溢出。
A.排泄物消毒可用4份排泄物,加一份漂白粉后搅拌加盖,6小时后倒掉
B.排泄物消毒可用5份排泄物,加一份漂白粉后搅拌加盖,6小时后倒掉
C.可在高发季节口服轮状病毒活疫苗预防
D.一切用具煮沸消毒注意饮食卫生,不吃腐败、变质、不洁食物