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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

夏季，怎样操作计时器（）

A.鸡类产品放入解冻槽放好水后，按计时器2，显示30分钟倒计时

B.30分钟后，计时器响，检查是否解冻，未解冻再按记时器3，继续解冻15分钟

C.45分钟后，计时器响，检查鸡类产品，未解冻，继续按计时器3，解冻15分钟

D.60分钟后，不管产品有没有解冻完成，出水，在厨房打印解冻完成，并打印K+48小时的时间条

答案

D、60分钟后，不管产品有没有解冻完成，出水，在厨房打印解冻完成，并打印K+48小时的时间条

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第1题

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A.方便挑出的小鸡集中管理和避开前后温度较低的笼位

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A.这是一款烤制类产品

B.这是一款受欢迎的产品

C.这是我们的明星产品，每桌必点哦

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A.秋季

B.春季

C.夏季

D.一年四季均可发生

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B.门店售卖好的产品

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有关实验器材的操作使用，下列说法中正确的是（）

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第9题

葱油饼解冻的位置（）

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第10题

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A.个人剂量计

B.消毒用品

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第11题

制作“姜汁热味鸡”时醋应在()时放入。

A.起锅前放

B.与鲜汤同放

C.与鸡肉同放53

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