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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

（）等餐巾花均使用“翻拉”的餐巾基本折叠技法。

A.冰玉水仙

B.枫叶

C.四尾金鱼

D.和平鸽

E.三部曲

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更多“（）等餐巾花均使用“翻拉”的餐巾基本折叠技法。”相关的问题

第1题

（）是最基本的餐巾折花手法，几乎所有折花都会用到（）

A.折叠

B.推折

C.卷

D.翻拉

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第2题

餐巾折叠基本技法中的“翻拉”法不适合于（）。

A.鸟的翅膀

B.花卉

C.鸟的颈部

D.松花结蒂

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第3题

餐巾折花“迎宾花篮”的基本折叠技法中不应该包含（）。

A.折叠

B.捏

C.推折

D.卷筒

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第4题

餐巾折叠基本技法“推折”法操作时应该在（）。

A.顾客的桌面上进行

B.光滑的盘子或托盘中进行

C.十分粗糙的桌面上进行

D.对操作的平面没有特殊要求

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第5题

餐巾折叠应在光滑、清洁的台面上进行。（）

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第6题

下列选项中，描述错误的是（）。

A.用手指捏住餐巾的中心、四角或四边的中点直接提起，叫提取折叠法

B.将餐巾平行对边相叠折成长方形，再将巾角翻上，叫长方折叠法

C.将餐巾摊平直接折裥或先对折后再折裥形成细长条形，叫条形折叠法

D.将餐巾的四中角错位相交，折叠成锯齿形状，叫锯齿折叠法

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第7题

婚礼可用的餐巾花有玫瑰花、并蒂莲、鸳鸯、圣诞蜡烛。（)

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第8题

餐厅服务员应根据季节和餐别的不同，正确选择餐巾的颜色，合理摆放餐巾花型，增强餐台的视觉效果。（）

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第9题

餐巾花可分为两大类，一类是盘花类;另一类是花卉类。（）

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第10题

立体感强、造型逼真的餐巾花是环花。（)

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第11题

不管宴会的性质、形式有何不同，都应选择相同的餐巾折花造型。（）

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