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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

餐厅推销时,主动介绍当天的特色菜或者套菜,最有利于哪一类宾客接受?()

A.经常光顾的

B.安排宴会的

C.慕名而来的

D.带孩子的

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第1题
餐厅服务员在向客人介绍当天的点心品种时,要有意识地推销菜品。()
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第2题
当顾客要求点酒水时,餐厅服务员应做参谋,主动向顾客介绍酒店供应和主要推销的酒水品种。()
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第3题
对内向型顾客推销时要注意()。

A.多听顾客的表述,可以适当地挫其锐气

B.多说恭维顾客的话

C.让顾客感觉占到了便宜

D.主动介绍商品,谨慎询问顾客意见

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第4题
餐厅领位员的岗位职责是热情、周到地迎送客人,(),负责餐厅的对外联络。

A.安排客人就座

B.向客人介绍菜式

C.向客人推销酒水

D.做好清洁工作

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第5题
中餐零餐服务方式及餐厅服务员主动向客人(),同时接受客人点菜,食品饮料服务到桌,最后凭帐单结帐。

A.介绍菜品

B.推销菜品

C.指定菜品

D.安排菜品

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第6题
上菜时要报菜名,()应作简单介绍。

A.高档菜

B.主菜

C.特色菜品

D.每个菜肴

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第7题
以饭店顾客就餐为例,当用餐顾客点菜时,餐厅服务员要本着“经济实惠、合理配置、减少浪费”的原则
推荐食品,并尽可能介绍绿色、健康食品、饮品;顾客用餐后若有剩菜主动提供“打包”延伸服务,这种行为我们称为什么服务?

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第8题
商业广告信息,指商品经营者或者服务提供者介绍自己所推销的商品或者所提供服务的信息。()
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第9题
在中华人民共和国境内,商品经营者或者服务提供者通过一定媒介和形式直接或者间接地介绍自己所
推销的商品或者服务的(),适用《广告法》。

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第10题
营养配餐员和餐厅服务员向宴会主人推荐品牌菜、特色菜,拟订一套使主人满意并能够接受的宴会标准,再()安排、设计宴会菜单。

A.按照宴会主题

B.领导要求

C.厨师感觉

D.按照标准

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