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[判断题]

自由水分也称为是重力水分，是最容易被脱除的水分。（)

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第1题

果蔬在干制的过程中，主要脱除的水分是（)

A.游离水(或自由水)

B.结合水

C.化合水

D.以上三种水全部脱除

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第2题

当土壤中的水分超过田间持水量，不能被毛管力所保持，受重力作用影响沿通气孔隙自上而下渗漏的水分称为（）。

A.吸湿水

B.膜状水

C.毛管水

D.重力水

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第3题

天然气脱水是指脱除天然气中的水分。（)

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第4题

氧化锌脱硫的目的是（)。

A.吸收水分

B.脱除FeS

C.进一步吸收硫化氢、COS

D.吸收Fe、Ni

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第5题

氧化锌开车通常进行预热的目的是（)

A.加快反应速度

B.脱除水分

C.降低活化能

D.防止水解

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第6题

利用蒸发器浓缩各种种分母液科脱除系统中多余的水分。（)

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第7题

原料缓冲罐可以通过延长外来原料停留时间，让原料中夹杂的水分充分分层脱除。（)

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第8题

作物一生中对水分缺乏最敏感、最易受害的时期，称为作物的水分临界期，一般而言，作物的水分临界期是作物从营养生长转向生殖生长的时期。（)

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第9题

存在于物料颗粒间的水分是（)。

A.薄膜水分

B.重力水分

C.吸湿水分

D.化合水分

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第10题

鸡蛋中所含的（）主要存在于蛋黄中，呈细小颗粒状，容易被消化吸收。

A.脂肪

B.水分

C.蛋白质

D.碳水化合物

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