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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以下关于正宗盐焗鸡的说法错误的是（）。

A.光鸡不需要提前腌制

B.焗鸡前，粗盐要先用猛火炒至灼热

C.鸡外皮涂匀生抽，纱纸涂匀猪油，将鸡包裹好，埋入热盐中，焗20分钟左右至熟

D.取出鸡后，要斩件上碟，砌回鸡形，跟佐料

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