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[主观题]

原果汁是用新鲜水果榨取而成，添加了水和糖。（）

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更多“原果汁是用新鲜水果榨取而成，添加了水和糖。（）”相关的问题

第1题

果冻是用果冻粉或鱼胶、水或果汁、糖、水果等调制而成的。此题为判断题(对，错)。

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第2题

果酒是指以新鲜水果或果汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的、酒精体积分数在（)的发酵酒

果酒是指以新鲜水果或果汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的、酒精体积分数在()的发酵酒

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第3题

果汁饮料的特性是（)。

A.保持原果肉和蔬菜的色泽和风味

B.富含人体必需的膳食纤维

C.完全替代新鲜水果和蔬菜的食用

D.由于富含维生素,所以可预防高血压

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第4题

面包是以面粉为主料,添加盐、水、酵母、糖、蛋、奶、油脂等,经和面、发酵、整形、成型和烘烤而成的食品。（)

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第5题

关于益生菌的五大卖点说法正确的是（）

A.双保健功能

B.优质双菌株

C.添加了益生元

D.天然草莓果汁粉

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第6题

Pussyfoot是一种（)。。

A.鸡尾酒

B.水果宾治酒

C.加了鸡蛋的混合果汁

D.彩虹酒

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第7题

面点盘饰料糖膏是用糖粉和水调制而成的。（）

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第8题

患者男，45岁。溃疡性结肠炎病史11年，近1周来腹痛加剧，每天排便20余次，呈血水样。下列饮食指导正确的是（）

A．多喝牛奶

B．多吃新鲜水果

C．多吃含纤维素蔬菜

D．暂禁食

E．多喝果汁

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第9题

对发热患儿饮食护理，错误的选项是（)。

A.适当吃些新鲜水果及鲜榨稀释果汁

B.吃流质或半流质食物、少食多餐

C.多给患儿喝凉开水

D.避免油脂、辛辣及生冷食物

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第10题

乳酸饮料只是添加了酸味剂的一般含乳饮料，不含()。

A.糖

B.蛋白质

C.乳酸

D.乳酸菌

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