首页 > 职业鉴定考试

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

（)所含维生素C甚多，是浅色菜中含有维生素C最高的蔬菜。

A.大白菜

B.花椰菜

C.茭白

D.白萝卜

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“()所含维生素C甚多，是浅色菜中含有维生素C最高的蔬菜。”相关的问题

第1题

下列哪一种维生素有保护眼睛的作用？（)A.维生素AB.维生素EC.维生素C

下列哪一种维生素有保护眼睛的作用？ ()

A.维生素A

B.维生素E

C.维生素C

点击查看答案

第2题

.在新鲜蔬菜的叶、花、茎中，哪种微量营养素含量较高()

A.维生素A

B.维生素B

C.维生C

D.叶酸

E.生物素

点击查看答案

第3题

脂溶性维生素有（)、（)、维生素E、维生素K等几种。

点击查看答案

第4题

深色蔬菜较浅色蔬菜富含：（)。

A.碳水化合物

B.纤维素

C.胡萝卜素和维生素

D.无机盐

点击查看答案

第5题

小麦所含化学组分中，遇水能形成面筋的成分是（)

A.淀粉

B.粗纤维

C.维生素

D.蛋白质

点击查看答案

第6题

一般深色蔬菜，如红、橙、绿色的蔬菜，由于富含胡萝卜素和维生素，所以它们比浅色蔬菜营养价值高。（

一般深色蔬菜，如红、橙、绿色的蔬菜，由于富含胡萝卜素和维生素，所以它们比浅色蔬菜营养价值高。()

点击查看答案

第7题

绿色蔬菜营养营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为()

A.钙质

B. 叶酸

C. 维生素

D. 维生素A

点击查看答案

第8题

维生素K的最好食物来源是（)。

A.深绿色叶菜

B.蛋黄

C.乳类

D.菌菇类

点击查看答案

第9题

现代药理学研究发现，蕨菜中所含的哪些营养物质可以促进肠道蠕动，减少肠胃对脂肪吸收的作用（)。

A.纤维素

B.维生素P

C.维生素B1

D.果胶

点击查看答案

第10题

处方中含有抗氧剂的注射剂是（)

A.苯妥英钠注射液

B.维生素C注射液

C.硫酸阿托品注射液

D.罗拉匹坦静脉注射乳剂

E.氟比洛芬酯注射乳剂

点击查看答案

第11题

世界卫生组织推荐红薯为蔬菜类最佳健康食品之首。红薯含有大量()，是其被列入最佳蔬菜最重要的原因之一。红薯所含的物质在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。

A.矿物质

B.赤糖

C.维生素

D.膳食纤维

点击查看答案

湖南拓肯信息安全技术有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备19012461号-3 湘公安备案43019002002174号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）