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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

下列属于北京风味的有()。

A.豆面糕

B.小窝头

C.都一处烧卖

D.“桂发祥”什锦麻花

E.耳朵眼炸糕

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第1题
35驴打滚,又称豌豆黄,其以黄豆面为主要原料,是北京风味名点之一。()
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第2题
打糕是我国壮族的风味食品。()
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第3题
下列属于硬实性原料的是()。

A.鱼糕

B.春笋

C.元宝肉

D.咸肉

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第4题
下列属于满族传统点心的是()。

A.沙琪玛

B.打糕

C.馒头

D.小窝头

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第5题
下列属于朝鲜族的民族民俗的有() A.爱穿白色素衣,有“白衣民族”之称 B.爱吃大酱和清

下列属于朝鲜族的民族民俗的有()

A.爱穿白色素衣,有“白衣民族”之称

B.爱吃大酱和清酱

C.不吃羊肉和肥猪肉及河鱼

D.风味糕点有“萨其玛”

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第6题
下列课文属于游记的有()。

A.《我与地坛》

B.《枫桥夜泊》

C.《都江堰》

D.《箱子岩》

E.《北京的春节》

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第7题
在下列各项中,属于明北京内城九门景观的有: ()A.崇文铁龟 B.朝阳谷穗 C.永定燕墩 D.东直铁塔

在下列各项中,属于明北京内城九门景观的有: ()

A.崇文铁龟

B.朝阳谷穗

C.永定燕墩

D.东直铁塔

E.阜城梅花

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第8题
下列属于风味性拍粉的菜肴是()。

A.西法猪排

B.糖醋里脊

C.软炸银鱼

D.拔丝苹果

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第9题
下列风味名点,属于浙江的是()。

A.生煎馒头

B.猫耳朵

C.金华酥饼

D.宁波汤圆

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第10题
下列各组菜肴中属于江苏风味的是()。

A.清炖狮子头

B.清蒸加吉鱼

C.三套鸭

D.蜜汁火方

E.生熘鱼片

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第11题
下列哪部影片属于审美纪录片()。

A.《风味人间》

B.《辉煌中国》

C.《英和白》

D.《电影眼看中国》

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