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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

特色餐厅主题(),可涉及不同时期、不同国家、不同地区的历史人物、文化艺术、风土人情、宗教信仰、生化方式等。

A.鲜明、突出

B.突出、广泛

C.鲜明、广泛

D.清楚、广泛

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第1题
餐厅的主题选择决定了餐厅的个性和特色,中餐厅的环境布置应围绕一个中心进行。()
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第2题
餐厅的主题决定了餐厅的个性和特色,中餐厅的环境布置应围绕多个中心进行。()

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第3题
主题餐厅的装饰布置应根据餐饮内容设计,使之起到渲染、烘托餐饮特色的作用。()
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第4题
餐厅根据其所提供的食品、饮料和服务的不同,可分为零点餐厅、团队餐厅、咖啡厅、酒吧、特色餐厅、自助餐厅、外卖部等。()
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第5题
()是指不同时期面临的主要矛盾、所要解诀的主要任务。

A.时代主题

B.时代潮流

C.世界格局

D.国际秩序

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第6题
中华恐龙园定位以恐龙为主题的综合性游乐园,而不是一般性主题公园,这样就使其成为了一类不同的产品。儿童智能手表,很多厂商定位为通信工具,这种按照产品划分种类,表明产品自身特征的定位,运用的依据是()

A.竞争定位

B.产品品目定位

C.产品特色定位

D.使用者定位

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第7题
不同的馅心可形成不同特色的面点品种。()
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第8题
餐厅零点甜点的装盘宗旨是既要和餐厅的风格、档次相适应,又要突出()。

A.餐厅特色、质量

B.餐厅的风味、特点

C.甜点的色彩和风味

D.甜点的特色和风味

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第9题
风味餐厅因其供应的菜肴富有特色,因而又称为特色餐厅。如扒房、烤肉馆等。()
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第10题
中餐厅的名称是告诉宾客餐厅的风格、服务项目和经营特色的标志。()
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