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[单选题]

下列选项中符合副溶血性弧菌病原学特征的是()

A.革兰氏阴性杆菌,呈弧状、杆状、丝状等多种形状,无芽孢

B.革兰氏阴性杆菌,呈弧状,有芽孢

C.革兰氏阳性杆菌,呈弧状、杆状、丝状等多种形状,无芽孢

D.革兰氏阳性杆菌,呈弧状,无芽孢

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第1题
下列选项中属于食品中常见的致病菌的是()

A.沙门氏菌

B.副溶血性弧菌

C.单核细胞增生李斯特氏菌

D.金黄色葡萄球菌

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第2题
下列选项中易引起副溶血性弧菌食物中毒的是()。

A、鲜肉产

B、蔬菜

C、豆类

D、海虾

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第3题
可以通过下列选项中哪个实验来检验副溶血性弧菌菌株是否具有溶血性?()

A.VP试验

B.赖氨酸脱羧酶试验

C.神奈川实验

D.三糖铁实验

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第4题
下列属于嗜盐性细菌的是()

A.副溶血性弧菌

B.致病性大肠杆菌

C.变形杆菌

D.肉毒梭菌

E.金黄色葡萄球菌

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第5题
在水产品类食物中容易感染的菌是:()。

A.副溶血性弧菌

B.沙门氏菌

C.志贺氏菌

D.变形杆菌

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第6题
副溶血性弧菌能在()的NaCl中生长。

A.0.9%

B.20-22%

C.10-15%

D.3-5%

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第7题
下列哪类食品需要关注副溶血性弧菌的污染风险并且需要执行相关限量规定:()。A 果冻B 肉制品C

下列哪类食品需要关注副溶血性弧菌的污染风险并且需要执行相关限量规定:()。

A 果冻

B 肉制品

C 即食生制水产制品

D 巧克力

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第8题
副溶血性弧菌是一种()细菌,存在于海水、海底沉积物和鱼、贝类等海产品中,是我国沿海地区最常见的一种食物中毒。

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第9题
副溶血性弧菌(VibrioParahemolyticus)是一种海洋细菌,广泛存在于近海岸的海水、海底沉积物和鱼、虾、蟹、贝类、海藻等海产品中。()

此题为判断题(对,错)。

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第10题
许多资料表明,副溶血性弧菌食物中毒是我国内陆地区常见的食物中毒。()
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