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[判断题]

开盖后的的果汁饮料不能保存超过7天。（)

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第1题

原果汁含量（)的饮料不能称为果汁饮料。（)A、低于3%B、低于5%C、低于10%

原果汁含量()的饮料不能称为果汁饮料。()

A、低于3%

B、低于5%

C、低于10%

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第2题

不能放在冰箱中保存的食物是()。

A.巧克力

B.鲜牛奶

C.鲜猪肉

D.果汁

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第3题

使用高压灭菌器时，应注意（)。A 注意防护，防止烫伤，待温度降下到80℃后再开盖B 一次高压灭菌物品

使用高压灭菌器时，应注意()。

A 注意防护，防止烫伤，待温度降下到80℃后再开盖

B 一次高压灭菌物品不宜过多

C 高压灭菌液体时，如果使用有盖容器应旋松盖子，易产生爆裂

D 高压灭菌物品中不能含腐蚀性或其他化学品

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第4题

商品煤存查煤样的保存时间一般不超过（)。

A.7天

B.2个月

C.一个月

D.10天

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第5题

()是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康。

A.碳酸饮料

B.白开水

C.果汁饮料

D.运动饮料

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第6题

果蔬汁饮料是维生素C的来源之一。但是对于两周岁以下的孩子，不可过多饮用果汁。（)

果蔬汁饮料是维生素C的来源之一。但是对于两周岁以下的孩子，不可过多饮用果汁。()

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第7题

长饮（LongDrink)是用烈酒、果汁、汽水等混合调制，酒精含量较低的饮料。（)

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第8题

下列哪项是含糖饮料（)

A.含糖苏打水

B.果汁饮料

C.运动饮料

D.碳酸饮料(汽水)

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第9题

下列选项中说法正确的是（)。

A.各级各类竞赛不举行开闭幕式

B.专业调考严禁集训

C.知识竞赛集训不得超过7天

D.技能竞赛集训不得超过21天

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第10题

对于王老吉，从可乐、茶饮料、果汁饮料、矿泉水等的市场定位概念来看，它们都是王老吉的（)。

A.直接竞争产品

B.间接竞争产品

C.同类竞争产品

D.行业竞争产品

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第11题

岩石：矿物：成份

A.森林：树木：木材

B.粘土：沙子：石头

C.器官：组织：功能

D.酒精：饮料：果汁

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