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第1题
下列有关说法不正确的是（）。
A.苯甲酸钠是可以在饮料中使用的一种防腐剂
B.苯甲酸比维生素B1的毒性小，但比山梨酸的毒性大
C.很多人以为，有食品添加剂就是有毒，偶尔饮用含苯甲酸钠的碳酸饮料也会对人体造成一定危害
D.小孩的肾脏、肝脏尚未发育完全，每天喝含防腐剂、人工合成色素等添加剂的饮品，会导致孩子好动、厌食、注意力不集中
第5题
食品生产者、销售者和餐饮经营者违反规定，在贮存运输食品中违法使用保鲜剂、防腐剂的，由食品平安监督管理部分责令限期改正；过期不改正的，处（）罚款。
A.五千元以上一万元以下
B.一万元以上二万元以下
C.二万元以上五万元以下
D.三万元以上十万元以下
第6题
食品中食品添加剂超标的原因可能是（）
A.为阻止或延缓食品正常的褪色、氧化、酸败、浑浊及风味改变等，违规使用稳定剂
B.为了过度延长产品的保质期，违规使用防腐剂
C.为提高产品的感官品质，修饰产品外观，违规使用着色剂
D.企业生产者存在误读食品安全标准、工艺水平不精等原因
第8题
下列关于销售食用农产品的说法不准确的一项是（)。A.进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存
下列关于销售食用农产品的说法不准确的一项是()。
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A.进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品，应当符合食品安全国家标准
B.发现食用农产品不符合食品安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并向食品药品监督管理部门报告
C.销售食用农产品，需取得许可
D.食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度
