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[主观题]

五倍子鞣质在国际上称为中国鞣质，我国药典上称为联酸。（)

此题为判断题(对，错)。

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第1题

引起肝损伤的含鞣质类中药是（)。

A.五倍子

B.石榴皮

C.诃子

D.蓖麻子

E.苍耳子

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第2题

根据鞣质的化学结构特征，可将鞣质分为哪三类？（)

A.缩合鞣质

B.复合鞣质

C.没食子鞣质

D.可水解鞣质

E.咖啡鞣质

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第3题

鞣质是一类结构复杂的多元酚类化合物。（）

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第4题

具有甜味的生药常含有（)。

A.有机酸

B.生物碱

C.三萜

D.鞣质

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第5题

广金钱草主要含有黄酮、生物碱、酚类、鞣质、多糖类成分。（)

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第6题

白芷含有的主要化学成分有（)。

A.生物碱

B.鞣质

C.豆素类

D.挥发油

E.黄酮类

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第7题

鞣质根据分子结构及水解的难易可分为（）和（）二类。

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第8题

气味的浓淡反映了何种物质含量的多少（)

A.皂苷

B.挥发油

C.鞣质

D.香豆素

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第9题

以下哪些色素属于多酚类色素（)

A.花色苷

B.黄酮类色素

C.隐黄素

D.鞣质

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第10题

聚酰胺色谱柱对下列哪类化合物吸附特强，几乎不可逆（)。

A.黄酮

B.二萜

C.鞣质

D.糖类

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