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[单选题]

花椰菜是那个菜类()

A.叶菜类

B.果菜类

C.花菜类

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第1题
花菜类原料是以植物的花部器官为食用部分的蔬菜,如黄花菜、花椰菜、白菊菜、韭菜花等。()
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第2题
大白菜属于普通叶菜类。()
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第3题
大白菜、小白菜都属于叶菜类。()
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第4题
黄瓜属于哪一类蔬菜()。

A.茎菜类

B.叶菜类

C.花菜类

D.果菜类

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第5题
硒的良好来源是()。

A.海洋食品、动物肝、肾及肉

B.谷类

C.水果类

D.叶菜类

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第6题
黄花菜中镉限量参照()中镉限量执行A 叶菜蔬菜B 茎类蔬菜C 豆类蔬菜D 其他蔬菜

黄花菜中镉限量参照()中镉限量执行

A 叶菜蔬菜

B 茎类蔬菜

C 豆类蔬菜

D 其他蔬菜

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第7题
()所含维生素C甚多,是浅色菜中含有维生素C最高的蔬菜。

A.大白菜

B.花椰菜

C.茭白

D.白萝卜

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第8题
公元1596年中国药物学家()52卷刻印出版。它记述了丰富的动植物知识,订正前人之误,明确规定部、类、种三级分类程序。分植物为草、谷、菜、果、木五部,分动物为虫、鳞、介、禽、兽、人六部。每部(除人之外)之下又各分若干类。类之下分种。对生物的形态、结构描述之仔细和以此为基础的较准确的分类,均超过了前人
公元1596年中国药物学家()52卷刻印出版。它记述了丰富的动植物知识,订正前人之误,明确规定部、类、种三级分类程序。分植物为草、谷、菜、果、木五部,分动物为虫、鳞、介、禽、兽、人六部。每部(除人之外)之下又各分若干类。类之下分种。对生物的形态、结构描述之仔细和以此为基础的较准确的分类,均超过了前人

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第9题
下列蔬菜分的种类哪一项是根据农业生物学分类法分的()

A.白菜类

B.根菜类

C.茎菜类

D.花菜类

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第10题
姜属于()。

A.果菜类

B.茎菜类

C.根菜类

D.瓜果类

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第11题
韭菜和葱都属于茎菜类蔬菜。()
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