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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

莜面的做法是“三生三熟”是（）

A.生粒、炒熟

B.生磨、泼热

C.生形、蒸熟

答案

C、生形、蒸熟

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第1题

处理切粒机生头板无法收回的正确做法是（)。

A.停铸带头加热

B.开大切粒水

C.关闭仪表风

D.迅速升高导流槽,将导流槽推开

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第2题

关于西红柿浇汁莜面的卖点是:纯手工搓制的莜面窝窝，这道菜还代表中华美食走进了联合国（）

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第3题

以下是道家思想的表述有：（)

A.二生三

B.道生一

C.三生万物

D.一生二

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第4题

“道生一，一生二，二生三，三生万物”是下列哪位思想家的观点？（)

A.孔子

B.老子

C.庄子

D.韩非子

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第5题

()又称“三生汤”，其主要原料是生茶，生姜，生米仁。

A.竹筒茶

B.罐罐茶

C.擂茶

D.打油茶

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第6题

“道生一，一生二，二生三，三生万物”，这段话说明《老子》认为宇宙万物的生成变化是以“道”的存在为先导和起点。（)

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第7题

上午十点,食药监到门店抽检牛肉、羊肉以及莜面,下列做法正确的是（)。

A.热情接待,并记录食药监抽取的产品批次,及时报备给总部、分部食安专员

B.不让对方进入门店

C.告诉食药监人员,原料都用完了,没办法取样

D.给对方一些红包,让他不要抽检

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第8题

手脚在甲骨文中的造型都只有三个手指和脚趾，因为（）

A.在人类远古文化中，三就是多

B.道生一，一生二，二生三，三生万物

C.表现的不一定是人类的手脚

D.表现的是畸形的手脚

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第9题

“三生汤”的主要原料系“生叶( )，生米，花生”。()

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第10题

三生汤的三种主要原料都是生的，即“生叶().().生米”。

A.生姜

B.花生

C.黄豆

D.芝麻

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第11题

三生汤的三种主要原料都是生的，即“生叶()，()，生米”。

A.花生

B.黄豆

C.芝麻

D.生姜

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