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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

食物脂肪在血液中主要的运输形式应是()。

A.长链脂肪酸

B.中链脂肪酸

C.短链脂肪酸

D.乳糜微粒

E.磷脂

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第1题

下列关于遗传物质的说法中，正确的是（）

A.真核生物的遗传物质都是DNA，原核生物的遗传物质是DNA或RNA中的一种

B.在噬菌体侵染细菌的实验中，最关键的设计思路是让DNA和蛋白质分别作用于细菌

C.肺炎链球菌的体外转化实验证明了DNA是遗传物质，而蛋白质不是遗传物质

D.在小肠内，食物中的DNA主要是以核糖核苷酸形式通过主动运输被吸收进入血液的

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第2题

氧在血液中的主要运输形式是结合（）。

A.白蛋白

B.球蛋白

C.碳酸氢盐

D.纤维蛋白

E.血红蛋白

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第3题

二氧化碳在血液中的主要运输形式是？（)

A.物理溶解

B.形成碳酸氢盐

C.形成碳酸酐酶

D.形成氨基甲酸血红蛋白

E.形成氧合血红蛋白

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第4题

胆红素在___________生成，在血液中以___________形式存在和运输。

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第5题

二氧化碳在血液中运输最主要的形式是（)。

A.物理溶解

B.形成氨基甲酰血红蛋白

C.形成碳酸氢盐

D.和水结合形成碳酸

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第6题

血液运输二氧化碳的主要形式是（)

A.物理溶解

B.与血红蛋白结合

C.氨基甲酸血红蛋白

D.碳酸氢盐

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第7题

CO2在血液中运输的形式有（)

A.物理溶解

B.和水结合形成碳酸

C.形成碳酸氢盐

D.形成氨基甲酸血红蛋白

E.形成一氧化碳血红蛋白

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第8题

脂肪主要来自动物性食物，植物性食物中脂肪含量都很少。（)

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第9题

食物中所含人体所需的主要营养素有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、水。（)

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第10题

除下列哪项外，均为食物中的主要的宏量营养素（)

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

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第11题

鸡蛋是营养价值很高的食物，脂肪、矿物质和维生素都主要集中在蛋黄。（)

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