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[判断题]

生产啤酒时用赤霉素处理未发芽的大麦种子可以降低成本。（)

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第1题

白啤酒是以（)生产为主要原料的啤酒，酒液呈白色，清凉透明，酒花香气突出，泡沫持久。

A.小麦芽

B.大麦芽

C.小麦

D.大麦

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第2题

大部分种子可用赤霉素等激素处理催芽。（)

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第3题

茄子种子在温度低于（)℃时，发芽期可延续到20天以上。

A.20

B.25

C.15

D.18

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第4题

确定啤酒的苦味、防腐力和澄清麦汁能力的生产原料是（)。

A. 酿造用水

B. 大麦

C. 啤酒花

D. 啤酒酵母

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第5题

砧木种子层积处理的目的是（)。A.利于发芽B.延长休眠期C.保鲜D.保温

砧木种子层积处理的目的是()。

A.利于发芽

B.延长休眠期

C.保鲜

D.保温

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第6题

大麦发芽的三要素是水分、温度和湿度。（)

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第7题

播种质量是指种子播种后与田间出苗有关的质量，可用净、壮、饱、健、干、强等6个字概括。其中饱，用（)表示。

A.净度

B.纯度

C.发芽力

D.千粒重

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第8题

以下属于育秧措施不当引起的非种子质量问题的是（)。

A.育秧田播种前的很短时间内秧田施用化学肥料造成烂种

B.采用软盘抛栽方法比传统水育秧移栽生育期可能推迟5-7天

C.地膜覆盖育秧田遇晴热高温天气未及时揭膜通风造成秧苗被烧坏

D.育秧田播种后遭遇大雨导致大面积种子未发芽

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第9题

种子的胚芽和胚根伸长而突破外颖时，称为（)。A.发芽B.露白C.膨胀D.吸水

种子的胚芽和胚根伸长而突破外颖时，称为()。

A.发芽

B.露白

C.膨胀

D.吸水

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第10题

大麦发芽过程中，在合成根芽、叶芽的同时释放出（)分泌至糊粉层，由此诱导出各种水解酶类。

A.氨基酸

B.赤霉酸

C.单糖

D.单体多酚

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第11题

金鱼草是一种秋播春花类的花卉，播种时不宜覆土，种子宜在有光的条件下发芽。（)

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