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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

保持身体健康,预防疾病,在食品的选择上,最主要的是()。

A.应用膳食补充剂

B.通过膳食本身满足营养需要

C.经常吃保健食品

D.经常吃保健食品

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第1题
“治未病”指的是在人身体健康的情况下,多吃保健品,去预防疾病。()
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第2题
“食源性疾病”指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。以下举措不可用于预防食源性疾病的是()。

A.食物储存时保持洁净,生熟分开

B.使用冰箱长时间储存食物

C.煮熟食物

D.使用安全的水和原材料加工食物

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第3题
以下那条不属于预防控制细菌性食物中毒和食源性疾病发生,及食物中毒的发生()。

A.要养成良好的个人卫生习惯

B.食品要做到清洗干净,预防农药中毒

C.购买食品应选择熟人、生产地农户

D.注意包装是否完好、生产日期

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第4题
实施营养标签标准的意义有()。

A.有利于宣传普及食品营养知识,指导公众科学选择膳食

B.有利于促进消费者合理平衡膳食和身体健康

C.有利于规范企业正确标示营养标签,科学宣传有关营养知识

D.有利于促进食品产业健康发展

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第5题
食品和食品添加剂的标签、说明书可以提及疾病预防、治疗功能。()

食品和食品添加剂的标签、说明书可以提及疾病预防、治疗功能。()

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第6题

一般呼吸道传染病的病原体在外界生存时间很短,如麻疹、流感病毒等,对其必须进行消毒,只做通风换气和保持清洁卫生是不能达到预防疾病的目的的。()

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第7题
食品广告的内容应当真实合法、不得涉及疾病预防并不得涉及治疗功能。()

食品广告的内容应当真实合法、不得涉及疾病预防并不得涉及治疗功能。()

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第8题
关于预防食品物理性污染的卫生措施,以下说法不正确的是()。

A.在食品加工生产过程中严格实施标准卫生操作程序,保持厂区、设备、人员、生产过程的卫生

B.建立完善的食品安全计划,针对原料采购、验收、储存、加工的每个关键环节,建立预防控制措施,并有效实施

C.各项检测和除去某些污染物的预防措施也是有效的

D.建立相关的纠正措施及员工培训制度对于预防物理性污染作用不大

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第9题
食品和食品添加剂的标签、说明书及食品广告,均不得涉及疾病预防、治疗功能。此说法()。A、正确B、错

食品和食品添加剂的标签、说明书及食品广告,均不得涉及疾病预防、治疗功能。此说法()。

A、正确

B、错误

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第10题
食品广告的内容应当真实合法,不得含有虚假内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。()

食品广告的内容应当真实合法,不得含有虚假内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。()

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第11题
不在街边小铺吃未经严格消毒的食品,有利于预防()疾病。A.甲型肝炎B.乙型肝炎C.肾炎

不在街边小铺吃未经严格消毒的食品,有利于预防()疾病。

A.甲型肝炎

B.乙型肝炎

C.肾炎

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